白茶有三种类型：1、白毫银针，属十大名茶，滋味清鲜爽口，香气清芬；2、白牡丹茶，福建省历史名茶，滋味醇厚，香气清鲜；3、寿眉，产量最大的白茶，滋味醇爽，香气鲜纯。

1、白毫银针

白毫银针属于六大茶类之一的白茶，有十大名茶、茶中美女、茶王等诸多称号，因外形似针，色如白雪而得名，产自福建省的福鼎市、柘荣县等地，香气清芬，滋味清鲜爽口。

2、白牡丹

白牡丹茶是福建省的历史名茶，因形似花朵，冲泡后宛若蓓蕾初放而得此美名，采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经萎凋、焙干等工艺制作而成，香气清鲜纯正，滋味醇厚清甜。

据悉，1979年春，浙江安吉县天荒坪在800多米高的山上发现一株初发的嫩芽叶片显白色的茶树，后来经扦插繁殖，制成绿茶。

安吉白茶虽然是产于浙江，可是在安徽来说，也是一款送礼用的很多的一款茶，可能是安徽的客户一般都喜欢喝绿茶吧，现在的黄山毛峰味道也没有以前的那样好了，有时回味还不如安吉白茶。今天是3月29号了，

预防高血糖时能喝水煮老白茶的好处，因为老白茶中含有多种天然的降糖成分，能调节人体内分泌液，能加快人体内葡萄糖的分解与代谢，可防止血糖升高，坚持用它煮水喝，就能预防高血糖发生，还能让过后的血糖慢慢降下来，不过低血糖人群不适合喝这种茶，不然会让低血糖症状加重。